Perfetto! Analizziamo la **butteratura amara** del melo e come contrastarla efficacemente.
## ANALISI DELLA PROBLEMATICA
La butteratura amara è una **fisiopatia** (non una malattia) causata da carenza di calcio nei frutti. Il calcio è fondamentale per:
- Divisione e allungamento cellulare
- Formazione e stabilità delle pareti cellulari
- Resistenza strutturale dei tessuti
- Potenziale di conservazione dei frutti
La carenza si manifesta con macchie depresse sulla buccia e nel tessuto sottostante, compromettendo gravemente la qualità e conservabilità delle mele.
## STRATEGIA NUTRIZIONALE PREVENTIVA
Per contrastare efficacemente la butteratura amara ti consiglio un programma fogliare a base di **calcio**, utilizzando questi prodotti:
### **CAMAS** - Calcio da Cloruro
**Caratteristiche:** Calcio da cloruro di calcio, ammesso in agricoltura biologica, formulazione specifica anti-butteratura.
**Dosaggio:** 700 cc/hl (7 lt/ha)
**Periodo:** Durante l'ingrossamento frutti, quando sono verde scuro
**Modalità:** Applicazione fogliare nei periodi umidi/piovosi o caldo asciutti
### **CANELA** - Calcio da Carbonato
**Caratteristiche:** Carbonato di calcio in sospensione concentrata, sicuro anche ad alte temperature, previene scottature da sole.
**Dosaggio:** 300 cc/hl (3 lt/ha)
**Periodo:** Da caduta petali in poi, durante tutta la fase di ingrossamento
**Modalità:** Applicazione fogliare
## PROTOCOLLO APPLICATIVO CONSIGLIATO
**Fase ingrossamento frutti (verde scuro):**
- **Periodi umidi/piovosi:** 700 cc/hl di CAMAS oppure 300 cc/hl di CANELA + 200 cc/hl di DECIDE
- **Periodi caldo asciutti:** 700 cc/hl di CAMAS oppure 300 cc/hl di CANELA + 200 cc/hl di DECIDE
**Da caduta petali + 20 giorni:**
3 lt/ha di CANELA + 2 lt/ha di DECIDE + 2 lt/ha di URIKANE JUMBO (favorisce sviluppo uniforme e sostanza secca)
**Frequenza:** Ripetere i trattamenti ogni 10-15 giorni durante la fase critica di ingrossamento
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